【大发奔驰宝马app安全吗奔驰宝马app注册网址】探访上海多家外婆家:有门店称菜品卖不光晚班员工吃

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  餐饮企业“外婆家”后厨不卫生事件继续发酵大发奔驰宝马app安全吗奔驰宝马app注册网址。

  据江苏广电融媒体新闻中心3月15日报道,“外婆家”南京水平方店的后厨,指在洗菜池里洗拖把、厨师踩着案板走、多种蔬菜不清洗就用来大发奔驰宝马app安全吗奔驰宝马app注册网址炒菜等请况。在调查了五六天并且,“卧底”才被要求提供身份证复印件和办理健康证,而此前“卧底”经常以大厨的身份从事烹饪工作。当日下午1点21分,“外婆家”在其官方微博发布致歉声明,称第大发奔驰宝马app安全吗奔驰宝马app注册网址一时间对该门店进行停业整改。

  “外婆家”官方网站显示,其门店遍布北京、天津、上海、深圳、沈阳、合肥、南宁、南京等20余个城市,全国拥有30余家门店及300多名员工。

  “外婆家”上海各门店卫生请况如保?3月15日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者实地探访了上海三家“外婆家”餐厅,并深入其中一家餐厅的后厨,该餐厅主厨告诉记者,大伙有规定,每天采购量总要卖光,卖不光得话,晚班的工作人员我所有人吃。门店每周总要统计用量,菜品的采购严格按照用量来。

  此外,澎湃新闻记者了解到,上海市场监管部门将会关注到了此事。

  龙之梦购物中心店:定期接受上海食药监检查,没出过大问題

  当日下午1点多,记者在指在上海市虹口龙之梦商城二楼的“外婆家”餐厅看一遍,前来就餐的顾客什么都,餐厅内十分热闹。

指在虹口龙之梦商城二楼的“外婆家”餐厅。澎湃新闻记者 朱奕奕 摄

  一对母女就餐后走出该餐馆,她们对记者表示,将会该餐馆物美价廉且住在俯近,经常来这里就餐。看一遍记者出示的视频后,身为女儿的陈女士表示,不清楚什儿 后厨是总要这家的请况,但在这家饭店吃饭那末 碰到过吃坏肚子的请况。

  另外,记者又针对视频内容采访了该门店的经理,其表示:“大伙家的所有员工,服务员和后厨,每我所有人上岗总要健康证的,这是规范。” 他同時 告诉记者,会定期接受门店检查和上海食药监检查,那末 出过哪些地方大问題。

  当记者提出都上能 参观一下该店的后厨,该经理表示“不方便”,将会一定要参观须要和总公司联系,获得许可和相关证件。

  餐厅内,一位店员告诉记者,使用的鱼虾产品大多是新鲜的,有一偏离 是提前腌制的,但也冷藏保存了。