皇家赌场最新网址平台登录饭菜一锅出的东北农家菜梅干菜腊鱼贴卷子

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A-A+2013年8月19日07:10新浪博客评论

  南方的同学皇家赌场最新网址平台登录,不知有如此吃过“饭菜一锅出”,这菜在北方,很重是在东北那旮瘩,原本 赫赫有名的吃法呢!“一锅出”听起来蛮有趣吧,真是,即使没吃过、没见过的,光看着字面儿,不能猜出个大样儿了,顾名思义,“一锅出”却说我“主食和菜在一一一一两个锅皇家赌场最新网址平台登录里一起去做出来”的意思。

梅干菜腊鱼贴卷子

  皇家赌场最新网址平台登录可别小看到这“一锅出”哦,这都不 随随便便得来的菜名,作为三种特色的烹饪法律办法,“一锅出”流传民间有千年之久,早已家喻户晓了。“一锅出”是东北农村的特色菜,东北的家庭主妇几乎都不 做,却说做起来手脚麻利,得心应手。通常用一口大铁锅放菜,再将杂面做成饼,粘在锅边,一起去用火炖。

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  真正乡土的农家一锅出,是非常有特色的,一口大锅里又炖菜又烀饼子,菜炖在锅底,饼子贴在锅边,吃起来皇家赌场最新网址平台登录十分带劲儿,充分体现出北方人的豪放。“一锅出”的炖菜通常有排骨、油豆角、土豆块,铁锅的四周贴上玉米面饼子。用料充足,味道更如此了说。

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  玉米面原本 个好东西,具有抗癌保健功用,与多种食材同炖一锅,果真既有味道又有营养。原本 有一首诗,专门写来赞美“一锅出”:有菜名曰一锅出,四味调和食欠缺,只却说味留远客,火炕醉饱不归途。

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